Ingredientes:
3 Huevos
400g de maíz dulce
250ml de leche
125g de harina de maíz
200g de azúcar moreno
125ml de aceite
80g de coco
13g de levadura en polvo
Preparación:
- En un bol con maíz dulce poner los huevos. Mezclar y poner en la licuadora. Agregue leche, harina de maíz, azúcar, aceite, coco, polvo de hornear y mezcle todo.
- En la sartén cubierta con mantequilla poner la mezcla. Hornear a 180C durante 40 minutos.