Ingredientes Para el bizcocho: 200 g de azúcar 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos 250 g de harina 1 sobre de levadura química (polvos de hornear, 16 g) Ralladura de 2 limones Zumo de 1 limón 1 pizca de sal Para el glaseado: 200 g de azúcar glas Zumo de 1 limón Preparación
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
Engrasa un molde para bizcocho con mantequilla y espolvorea con harina para que no se pegue.
En un bol, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
Agrega los huevos uno a uno a la mezcla, batiendo bien después de cada adición.
Añade la ralladura de los dos limones y el zumo de uno. Mezcla bien.
Tamiza la harina, la levadura y la sal. Incorpora a la mezcla anterior poco a poco, batiendo hasta que todo esté bien integrado.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Mientras el bizcocho se enfría, mezcla el azúcar glas con el zumo de limón hasta formar un glaseado espeso pero fluido. Una vez el bizcocho esté completamente frío, vierte el glaseado por encima, dejando que caiga ligeramente por los lados.
Ingredientes: 2 kilos de harina 2 cucharadas de levadura al ras 2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de manteca 8 huevos 1 cucharada de sal 4 cucharadas de azúcar Leche cantidad necesaria pero 2 o 3 tasas o más ( depende de la harina ) Preparación:
Hacer un volcán y hacer un hueco en el medio y echar leche tibia con la levadura y una cucharada de azúcar y mezclar ( yo también le hecho los huevos aquí y los mezclo con la levadura .
Lo hecho un poco de harina hasta que quede un poco líquida y lo dejo leudar o madurar una hora , o dependiendo si el tiempo está caliente solo 10 a 20 minutos )
Después hecho la manteca, mantequilla , sal , azúcar y mezclar todo y amasar mucho hasta que quede súper blandita .
Si al Amasar falta manteca echar en el amasado
Hacer bolas y hacer a tu gusto . con azúcar encima o queso o empanadas y dejar madurar dependiendo del tiempo será el madurado .
Poner al horno precalentado a 180 grados 20 a 25 minutos depende del horno.
2 tazas de arroz enjuagado 🍚 1 cucharadita de sal 🧂 2 tazas de agua 💧 2 latas de atún (sin aceite) 🐟 2 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de salsa de tomate 🍅 Perejil picado al gusto 🌿 Sal y pimienta al gusto 🧂 2 cucharadas de vinagre de arroz Queso mozzarella en cubos (opcional) 🧀 1 huevo batido 🥚 Pan rallado o molido 🥖 Aceite para freír 🛢️
Preparación:
En una olla, coloca el arroz enjuagado, la sal y el agua. Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que el arroz esté suave y el agua se haya absorbido. Deja reposar unos minutos. 🍚
Drena el atún y coloca en un bol. Agrega mayonesa, salsa de tomate, perejil picado, sal y pimienta. Mezcla bien y reserva. 🐟🍅
Coloca el arroz cocido en un bol y añade el vinagre de arroz. Mezcla bien para que se distribuya el sabor y reserva. 🍚
Toma un trozo de papel film y coloca aproximadamente 2 cucharadas de arroz encima. Presiona para aplanarlo un poco. Agrega una cucharada del relleno de atún y un cubo de queso mozzarella en el centro si deseas.
Coloca otra cucharada de arroz encima, cubre el relleno y, con ayuda del papel film, cierra la bolita y dale forma redonda. 🍙
Pasa las bolitas por huevo batido y luego cúbrelas con pan rallado o molido para que queden crujientes. 🥖
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Fríe las bolitas de arroz hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Escúrrelas sobre papel absorbente y sirve calientes. 🔥
Consejos para Bolitas Perfectas 🍙✨
Prueba variaciones de relleno como jamón con queso o vegetales picados para diferentes sabores.
Para una opción más ligera, puedes hornear las bolitas a 200°C durante unos 15-20 minutos.
Puedes espolvorear un poco de sésamo tostado sobre las bolitas antes de servir para un toque especial.
5 huevos grandes 🥚 300 g de azúcar 🍬 300 ml de aceite vegetal 🛢️ 150 ml de leche 🥛 140 g de yogurt natural 🍶 1 cucharadita de esencia de vainilla 🌼 600 g de harina común 🍞 15 g de polvo para hornear 🧂 3 g de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 🧂 200 g de pasas 🍇 1 cucharada de ralladura de naranja 🍊
Preparación:
En un bol grande, bate los 5 huevos junto con los 300 g de azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa y ligera. Este proceso ayuda a airear la masa, lo que dará una textura más suave a tu panqué. 🥄
Agrega los 300 ml de aceite y bate nuevamente hasta que se integre bien con la mezcla. Luego, incorpora los 150 ml de leche, los 140 g de yogurt y la cucharadita de esencia de vainilla. Bate durante 2 minutos más para asegurarte de que todo esté perfectamente mezclado. 🥛🍶
En otro recipiente, tamiza los 600 g de harina junto con los 15 g de polvo para hornear, los 3 g de bicarbonato de sodio y la 1/2 cucharadita de sal. Este paso es importante para evitar grumos y asegurar que el polvo de hornear se distribuya de manera uniforme en la masa.
Con un batidor globo, mezcla los ingredientes secos con la mezcla líquida. Hazlo suavemente, solo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. No sobremezcles para evitar que el panqué quede duro. 🍞
Agrega los 200 g de pasas y la cucharada de ralladura de naranja. Mezcla por un minuto para distribuir las pasas de manera uniforme por la masa y para que la ralladura libere su aroma y sabor. 🍇🍊
Engrasa un molde de 22 cm y vierte la mezcla de manera uniforme. Asegúrate de esparcir la masa para que quede bien nivelada. 🥣
Precalienta el horno a 180°C y hornea el panqué durante 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. 🍰
Retira el panqué del horno y deja que repose en el molde durante unos minutos. Desmóldalo cuando esté tibio y luego porciónalo en rebanadas para servir. 🔪
Consejos para un Panqué Perfecto 🌟
Antes de agregar las pasas a la mezcla, puedes pasarlas por un poco de harina. Esto evitará que se hundan en el fondo del panqué durante la cocción.
Asegúrate de que los huevos, la leche y el yogurt estén a temperatura ambiente para una mejor emulsión de la masa.
Cuando agregues la harina, mezcla solo lo necesario para que los ingredientes se integren. Esto mantendrá la ligereza de la masa.
Cada horno es diferente, por lo que es buena idea revisar el panqué unos minutos antes del tiempo estimado. Si empieza a dorarse demasiado por encima, puedes cubrirlo con papel aluminio.
Guarda el panqué en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantenerlo fresco por más tiempo.
¡Este Panqué de Pasas será un éxito en tu mesa! Disfruta de su sabor suave y dulce, ideal para compartir en cualquier ocasión. 🎉
In the quiet town of Santa Fe in Argentina, 46-year-old Lujan Eroles experienced a moment of shock and awe when she stumbled upon a peculiar creature in her garden.
What she initially mistook for a snake turned out to be a fascinating example of nature’s mimicry – a 10-centimeter-long creature disguised as a serpent.
This discovery left Eroles and her neighbors astounded, sparking intrigue and discussions about the mysterious creature.
Lujan Eroles recounted the moment she made the startling discovery, describing how her immediate reaction was to scream.
The unusual creature, with snake-like features and peculiar eyes, had captured her attention, prompting neighbors to gather and witness the peculiar spectacle.
Eroles shared her amazement, telling National Geographic: “I have never seen anything like it. It was just like a snake and its eyes were so strange”.
”I looked down and I encountered the strange animal, fear struck me knowing that it could have been poisonous”, she said.
”We all thought it was a mutant animal, which is why we filmed it and put it online for people to give us their opinions.”
It looked like a snake, but his eyes were strange. I was afraid it was poisonous.” The fear of encountering a potentially venomous creature heightened the intensity of the moment, and Eroles quickly realized that this was no ordinary find.
Seeking answers and eager to share her extraordinary encounter, Eroles posted a video of the bizarre caterpillar on the internet.
The footage quickly gained attention, sparking discussions and speculations about the creature’s identity and origin. The snake-like appearance, as well as its relatively small size, intrigued online communities, leading to a series of revelations about its true nature.
As the online community flocked to Eroles’ video, experts and enthusiasts weighed in on the identity of the enigmatic creature. It was eventually identified as a caterpillar belonging to a rare species of moth native to Central America. The creature, which many believed was an Elephant Hawk-Moth Caterpillar, even had a remarkable defense mechanism – it mimics the appearance of a snake to deter potential predators.
It sports two large “eye markings” behind its head, fooling predators into perceiving it as larger than its actual size.
The snake-like caterpillar, lacking conventional defensive weapons, uses mimicry as a survival strategy. By imitating the appearance of a snake, a creature often associated with danger and venom, the caterpillar deters predators from making it their prey. This evolutionary adaptation showcases the ingenious ways in which species have evolved to protect themselves in their respective ecosystems.
Lujan Eroles’ chance encounter with the snake-like caterpillar not only intrigued her and her neighbors, it also shows us the fascinating and rich biodiversity that exists in the natural world. The uniqueness of this caterpillar’s mimicry offers a glimpse into the complex and adaptive strategies that organisms employ for their survival.
Source: National Geographics/Youtube
What did you think about this unique and amazing creature? Let us know in the comments!
In the world of home design, old-fashioned knee-level mopping sinks provide an interesting look into how households were managed in the past. Made from different materials such as stone or early porcelain, these sinks were cleverly designed to make it easier to fill and empty mop buckets. They were created with the goal of making chores more efficient and ensuring the comfort of household staff.
Placed in service areas or rear corridors, far from primary living areas, these sinks show how in the past, household chores were kept hidden. They represent a period when physical work was important, and advancements that made tasks easier were highly regarded.
Apart from being functional, these sinks display skilled workmanship, frequently showcasing sophisticated designs or intricate details. Enduring the test of time, they function as historical relics or ornamental items in contemporary houses, reflecting the design principles and social interactions of the era.
Historians and fans see these sinks as more than just practical items. They show how home design has changed over time and reveal the importance of daily household tasks, giving us a glimpse into the way people used to live and interact.
Household sinks have a fascinating history that reflects changes in technology, design, and domestic needs over the centuries. Here are some key points about the evolution of unique household sinks:
Ancient Times: The earliest sinks were simple basins made from stone or clay, used primarily for washing hands and food. In ancient Rome, public baths featured elaborate plumbing systems, showcasing advanced engineering for their time.
Middle Ages: During this period, sinks were often made of wood or metal and were primarily found in castles or wealthy homes. These sinks were rudimentary and used for washing dishes or hands.
18th and 19th Centuries: With the advent of the Industrial Revolution, sinks began to be produced in larger quantities. Materials like porcelain and cast iron became popular, leading to more durable and aesthetically pleasing designs. The introduction of plumbing systems allowed for running water in homes, making sinks more functional.
20th Century Innovations: The mid-20th century saw a surge in unique sink designs, including stainless steel and composite materials. Sinks became more than just functional items; they started to be designed as focal points in kitchens and bathrooms, with styles ranging from farmhouse to modern minimalist.
Contemporary Trends: Today, sinks come in various shapes, sizes, and materials, including glass, stone, and eco-friendly options. Unique designs, such as vessel sinks and integrated sinks, reflect personal style and creativity in home décor.
Overall, the history of household sinks showcases the evolution of domestic life and the ongoing quest for both functionality and beauty in our living spaces.
Ingredientes: 3 tazas de harina 1/8 taza de agua ¾ taza de leche tibia 1 cda levadura ¼ taza de azúcar 1 cdta de sal 1 huevo ¼ taza margarina Preparación: Comenzamos llevando el agua y la levadura a un bowl. El agua deberá estar tibia. Dejamos reposar un minuto y luego agregamos la leche, el huevo, la margarina, el azúcar y la sal.
Mezclamos y vamos añadiendo harina poco a poco hasta que no se pegue al bowl.
Cuando ya tenga una consistencia suficientemente firme, llevamos la masa al mesón y amasamos durante 3 minutos, añadiendo harina a medida que amasamos.
Al pasar los tres minutos y una vez que la masa no se pegue al mesón, la dejamos leudar en un bowl tapado durante una hora.
Pasado este tiempo volvemos a amasar para retirar el aire de la masa, si hace falta un poco de harina le van agregando un poco.
Estiramos nuestra masa hasta que tenga un centímetro y cortamos en forma de donas.
Llevamos cada dona a un papel encerado con un poco de aceite, tapamos con una toalla y dejamos leudar una hora más.
Al pasar el tiempo, freímos en una olla con aceite a temperatura media baja durante 30 segundos por cada lado.
Al finalizar, retiramos del aceite, llevamos a una servilleta absorbente y dejamos enfriar.
Para el glaseado, mezclamos una taza de azúcar en polvo con una cucharada de manteca vegetal.
Añadimos un chorrito de leche y vamos mezclando.
Al tener nuestra mezcla casi lista, llevamos al microondas 20 segundos, retiramos y mezclamos. Si aún está muy espesa, volvemos a calentar unos segundos y mezclamos.
A ese glaseado le podemos añadir chocolate o algún saborizante y colorante para variarlo.
Para glasear la dona, la sumergimos a la mitad en el glaseado y retiramos. Podemos añadirle alguna lluvia de chocolate, de colores, maní y cualquier decoración que quieras.
Listo!! Ya podemos disfrutar de estas ricas donas.
1 calabacín 3 zanahorias 150 gr de guisantes tiernos congelados 150 gr de judías verdes congeladas 1 cebolla 4 huevos 200 ml de nata líquida para cocinar Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molida.
Preparación:
Pelamos la cebolla y cortamos en rodajas finas. Lavamos muy bien el calabacín bajo el chorro de agua del grifo, despuntamos y cortamos en medias rodajas. Ponemos ambas cosas, la cebolla y el calabacín a pochar en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Reservamos.
Pelamos las zanahorias y cortamos en daditos, las cocemos en agua unos 8 minutos, cocemos, por separado, de la misma forma los guisantes y las judías. Enfriamos bajo el chorro de agua para parar la cocción y escurrimos.
Batimos los huevos en un cuenco grande, añadimos la nata líquida y batimos con una pizca de sal y otra de pimienta. Incorporamos el calabacín y la cebolla así como las verduras cocidas.
Vertemos esta mezcla en un molde alargado, tipo plum cake, si no es de silicona deberéis engrasarlo con un poco de aceite o mantequilla para evitar que se pegue. Lo introducimos en el horno precalentado a 160 º C unos 40 o 45 minutos, comprobaremos que está cocinado pinchando con una brocheta, si está sale limpia es que ya está listo.
Ingredientes: 280 gr de harina 0000 300 gr de azúcar 1 cucharada postre de polvo de hornear 115 gr de manteca fundida 2 naranjas 3 huevos Preparación:
Ralla media naranja y exprime el jugo de las que vayas a utilizar. Puedes ajustar la cantidad de jugo según tu preferencia, recuerda que más jugo significa más sabor. Eso sí, te recomendamos no excederte de dos naranjas para evitar una masa demasiado líquida.
En la licuadora, agrega el jugo de naranja, la ralladura, el azúcar, los huevos y la manteca fundida. Cierra la licuadora y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Precalienta el horno a 180 ºC.
Una vez que los ingredientes estén integrados, añade la mitad de la harina y los polvos de hornear. Continúa batiendo hasta lograr una mezcla uniforme. En esta etapa, aumenta la velocidad para asegurarte de que la harina se incorpore correctamente.
Agrega el resto de la harina y sigue batiendo hasta obtener una masa suave y sin grumos. Si lo deseas, puedes probar la masa para ajustar el sabor con más jugo de naranja.
Engrasa un molde y vierte la masa en él. Luego, hornea la torta de naranja durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que esté lista. Para verificar su cocción, inserta un palillo en el centro; si sale limpio, ¡está lista!
¡Listo! Deja que la torta de naranja se enfríe sobre una rejilla antes de desmoldarla. Una vez fría, decórala a tu gusto. Puedes bañarla con chocolate, dulce de leche o lo que prefieras.
