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Ingredientes:
70 ml de leche
60 ml de agua
6g de levadura seca
30g de azúcar
30ml de leche condensada
Huevo
300g de harina
50g de mantequilla
40g de mantequilla derretida
Preparación:

1. Poner la leche, el agua y la levadura seca en el bol. Mézclalo. Añadir el azúcar, la leche condensada, el huevo y mezclar. Añadir la harina y mezclar constantemente. Déjalo tapado durante 15 minutos. Agregue la mantequilla y mezcle hasta que esté suave. Déjalo actuar durante 60 minutos.
2. Dividir en cuatro bolas. Extienda la masa y enrolle cada bola extendida.
3. Cortar cada uno en cinco trozos y ponerlo en el molde cubierto con mantequilla derretida.
4. Hornea a 360°F (180°) durante 15 minutos.
5. Cúbralo con mantequilla derretida y sirva.

Ingredientes:
3 Huevos
400g de maíz dulce
250ml de leche
125g de harina de maíz
200g de azúcar moreno
125ml de aceite
80g de coco
13g de levadura en polvo
Preparación:

1. En un bol con maíz dulce poner los huevos. Mezclar y poner en la licuadora. Agregue leche, harina de maíz, azúcar, aceite, coco, polvo de hornear y mezcle todo.
2. En la sartén cubierta con mantequilla poner la mezcla. Hornear a 180C durante 40 minutos.

Ingredientes:
1,5 kg de piernas de pollo
3 Huevos
2 dientes de ajo
1 cebolla picada
1 cucharada de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de jengibre
2 cucharadas de yogur griego
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de pimienta de cayena
2 cucharadas de maicena
4 papas
Preparación:

1. En un bol con patas de pollo poner un poco de sal y mezclar. Agregue el ajo machacado y la cebolla. Agregue la pimienta y el orégano.
2. Poner yogur griego y vinagre. Mezclar bien. Añadir la pimienta de cayena y dejar reposar durante 15 minutos.
3. Agregue los huevos y la maicena. Mézclalo y ponlos en una sartén.
4. Cortar las patatas y ponerlas con patas de pollo.
5. Hornear a 180C durante 45 minutos. Servir.

Ingredientes:
1 huevo
65g de yogur
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
220g de harina
Aceite vegetal para freír
Azúcar en polvo
Instrucciones:

1. Batir los huevos con azúcar y yogur.
2. Vierta el vinagre sobre el bicarbonato de sodio y espere a que la mezcla deje de burbujear.
3. Vierta la mezcla de vinagre en el yogur, agregue la harina y amase para formar una masa suave.
4. Deje reposar la masa durante unos 15 minutos, luego córtela en 9 partes y enrolle cada una en un círculo. Haz un agujero en el centro de cada círculo.
5. Freír los buñuelos durante 3-4 minutos, hasta que estén dorados por fuera y bien cocidos.

Ingredientes:
2 manzanas (picadas)
50 gr mantequilla
3 cucharadas de harina
50 gr de azúcar glas
1 pizca de sal
2 huevos
100 ml de leche
Canela
Indicaciones:

1. Derretir la mantequilla y mezclar las manzanas picadas, reservar.
2. Tamizar la harina con azúcar y sal.
3. Añadir los huevos, la leche y mezclar bien.
4. Añadir las manzanas y verter la masa en una bandeja para hornear.
5. Cubra con canela y hornee a 356°F (180°) durante 30-40 minutos.

Ingredientes
Para las berlinas:
125 g de leche
7 g de levadura seca de panadero
40 g de azúcar
40 g de mantequilla o margarina
1 huevo
300 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
Azúcar glass para espolvorearlas
Para la crema pastelera:
70 g de azúcar
La piel de 1 limón
300 g de leche
20 g de Maizena
3 yemas de huevo
Preparación

1. En un bol, se diluye la levadura en la leche templada.
2. A continuación, se añade el azúcar, la mantequilla en trocitos y el huevo y se remueve con una cuchara.
3. Finalmente, se añade la harina y la sal y se amasa hasta obtener una masa muy tierna, lo justo para poderla manejar. La cantidad de harina es orientativa, pues cada marca de harina absorbe una cantidad distinta de líquido. Mejor empezar con 250 gramos e ir añadiendo si hiciera falta.
4. Se le da forma de bola a la masa y se deja levar, en un bol, cubierta con un paño, durante una hora.
5. Cumplido el tiempo, se estira la masa sobre la encimera enharinada hasta tener un grosor de 2 cm y con un cortador redondo (vale un vaso estrechito invertido…) se van cortando porciones de masa. En vez de cortarlas, también se pueden hacer bolitas de masa (quedan más bonitas, aunque dan más trabajo).
6. Se separan unas de otras, se cubren con un paño y se dejan levar otra hora.
7. Mientras, preparamos la crema pastelera, poniendo todos los ingredientes en un cazo y poniéndolo al fuego, removiendo continuamente hasta que coja cuerpo, unos 5 minutos.
8. Se vierte la crema en una manga pastelera con boquilla fina.
9. Una vez las berlinas hayan doblado su volumen, se fríen en aceite de girasol. Se ponen sobre papel absorbente y se espolvorean con azúcar.
10. Cuando estén frías, se rellenan con la crema introduciendo la boquilla por la parte de abajo de las berlinas.

Ingredientes:
2 huevos
200g de azúcar
250ml de leche
220g de harina
3 manzanas
Mermelada de melocotón o albaricoque
Indicaciones:

1. Vierta los huevos en un tazón y mezcle con azúcar, leche y harina.
2. Corta 2 manzanas en dados y agrégalas a la masa.
3. Licúa y haz una mantequilla líquida sin grumos.
4. Vierta la masa en un molde y hornee a 170 grados durante 30 minutos.
5. Luego cubra con algunas rodajas de manzana, mermelada y hornee nuevamente durante otros 5/10 minutos.

Ingredientes:
7g de levadura seca
125 ml de agua
185 ml de leche
125 ml de mantequilla derretida
60g de azúcar
1/4 cucharadita de sal
3 yemas de huevo
540g de harina para todo uso
Mantequilla derretida
Crema entera
Preparación:

1. Batir 1 cucharada de azúcar y levadura seca en agua tibia. Dejar a un lado durante 10 minutos.
2. Agregue leche tibia en la solución de levadura, luego bata las yemas de huevo, el azúcar sobrante y la mantequilla derretida.
3. Agregue harina y sal a la mezcla líquida y mezcle hasta que se forme la masa.
4. Cubra y deje la masa a un lado durante 1 hora.
5. Estirar la masa en un rectángulo, pincelar con un poco más de mantequilla y cortar en 12 tiras.
6. Enrolle cada tira en un bollo como se muestra en el video. Deje a un lado durante 1 hora para inflar, luego pincelar con crema y hornear a 180C / 350F durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 2 tazas de harina leudante
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 
  Procedimiento:
• Como primera medida, antes de empezar a hacer el
  bizcocho, encender el horno y dejarlo en mínimo 160°
  C
• Engrasar y enharinar el molde. Cortamos manteca y la
  pasamos por el molde y luego le echamos harina y la
  esparcimos.
• Para lograr una masa esponjosa y bien rica, cada
  ingrediente que coloquemos, lo batimos. Primero todo
  lo líquido y después lo sólido.
  Colocamos: 3 huevos, y batimos, 1 taza de leche, y
  batimos, 1/2 taza de aceite, y batimos, 1 taza de azúcar,
  y batimos, 1 cucharada de esencia de vanilla, 2 tazas
  de harina leudante junto con la cucharada de polvo para
  hornear, y batimos. Batir 2 minutos hasta que sea una
  mezcla homogénea. Verter en el molde.
• Llevamos al horno aproximadamente entre 50 y 60
  minutos.
  NO ABRIR EL HORNO antes de los 50 minutos, sino la
  masa se va a bajar.
  ¿Cómo nos damos cuenta cuando está listo? Cuando la
  parte de arriba no esta tan amarillenta o blanca sino
  más bien tostadita.
  Sacamos el bizcocho, le espolvoreamos azúcar y lo
  dejamos un rato con el horno apagado para que se
  derrita un poco.
  En las imagenes dejo la receta completa con
  explicaciones extra y trucos para que nos quede

Ingredientes:
500 grs de harina
1 taza y 1/4 de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite
Preparación:
1) Poner la harina, la sal y el aceite en un bol y mezclar bien. Una vez incorporada la masa, añadir agua hasta que se despegue del bol.

2. Enharina la superficie de trabajo y amasa bien la masa: cuanto más la amases y más la cuides, mejor quedará.
3. Cubre la masa y déjala reposar media hora. Pasado este tiempo, haz porciones del tamaño de un huevo.
4. Enharina de nuevo la superficie de trabajo y extiende la masa, que debe quedar lo más fina posible, úntate las manos con un poco de aceite y colócala en una sartén bien caliente.
5. Cuando veas que la masa burbujea, dale la vuelta y termina la cocción.
6. Y ¡listo! ¡Ya podemos disfrutar de un pan casero 100% natural!