TARTA CREMOSA DE MANZANA


Ingredientes:
2 huevos
200g de azúcar
250ml de leche
220g de harina
3 manzanas
Mermelada de melocotón o albaricoque
Indicaciones:

  1. Vierta los huevos en un tazón y mezcle con azúcar, leche y harina.
  2. Corta 2 manzanas en dados y agrégalas a la masa.
  3. Licúa y haz una mantequilla líquida sin grumos.
  4. Vierta la masa en un molde y hornee a 170 grados durante 30 minutos.
  5. Luego cubra con algunas rodajas de manzana, mermelada y hornee nuevamente durante otros 5/10 minutos.